Adventskugel 8

[Ein Beitrag von Kristin Esche]

Das heutige Rezept ist sehr gut für das Backen mit Kindern geeignet.

Zutaten:

• 225 Gramm Butter
• 200 Gramm Zucker
• 1 Ei
• 250 Gramm Mehl
• Milch zum Bestreichen

Zubereitung:

• Die Butter verrühren, danach Zucker, das Ei und zuletzt Mehl dazu und alles verkneten.
• Backofen vorheizen (200 Grad).
• Eine Kuchenform einfetten und den Teig hineinfüllen, die Oberseite mit Milch bestreichen.
• Mit der Gabel wird nun ein gitterartiges Muster gezogen.
• Auf dem mittleren Backblech 20 bis 25 Minuten bei 200 Grad backen.

Kristin Esche, Assistentin Freiwilligendienste in Deutschland