Adventskalender: Butterkuchen
Adventskugel 8
[Ein Beitrag von Kristin Esche]
Das heutige Rezept ist sehr gut für das Backen mit Kindern geeignet.
Zutaten:
- 225 Gramm Butter
- 200 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 250 Gramm Mehl
- Milch zum Bestreichen
Zubereitung:
- Die Butter verrühren, danach Zucker, das Ei und zuletzt Mehl dazu und alles verkneten.
- Backofen vorheizen (200 Grad).
- Eine Kuchenform einfetten und den Teig hineinfüllen, die Oberseite mit Milch bestreichen.
- Mit der Gabel wird nun ein gitterartiges Muster gezogen.
- Auf dem mittleren Backblech 20 bis 25 Minuten bei 200 Grad backen.
Kristin Esche, Assistentin Freiwilligendienste in Deutschland
